Ingrediente:
5 kg gogosari
10 kg rosii
sare, apa
Mod de preparare:
Gogosari se curata si se taie in 4 sau dupa marimea care
doreste fiecare.
Rosiile se dau prin masina ,sucul se pune la fiert si daca e prea gros se mai pune apa,se sareaza dupa gust.
gogosari ii asezam in borcane + frunze de telina.Cand sucul e fiert rasturnam gogosari dintr-un borcan (in suc)lasam 2 min apoi ii punem din nou in borcan,punem si suc pana se umple punem capacul si punem sub o patura pana a doua zi...sunt super buni...