miercuri, noiembrie 04, 2009

Tarta cu crema de visine



Ingrediente:
4 oua
20 lg zahar
17 lg faina
un borcan cu compot de visine 800gr
800 ml lapte:
rom
coaja de lamaie
un pachet unt 250 gr

Mod de preparare:

300 ml de compot plus 800 ml lapte se amesteca bine cu 13 lg faina si 16 lg zahar.Se pun la foc si se lasa la fiert mestecand din cand in cand pana se ingroasa,adaugam si pachetul de unt..Apoi se lasa la racit.
Visinile din compot le scoatem samburii.
Separam oualele,batem spuma albusul apoi adaugam 4 lg zahar si galbenusurile,mestecam bine apoi turnam faina cele 4 lg,turnam aluatul obtinut in tava tapetata si punem deasupra visinile.Bagam la cuptor la 180 grade cc 30 min.facem testul cu scobitoarea!
Cand crema este rece adaugam coaja de lamaie si rom.
Insiropam blatul cu un sirop din rom ,zahar si apa.adaugam crema deasupra si apoi daca doriti faceti o glazura din 2 lg de cacao,o lg de unt si 2 lg de apa.


Print

2 comentarii:

Just me spunea...

YUMMY YUMMY, VREM SI NOI!:)))

Just me spunea...

AI O LEAPSA LA MINE PE BLOG

Trimiteți un comentariu

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails