Ingrediente
* pentru aluat: 2 oua , 5 lg zahar , 200 ml lapte , drojdie cat o nuca , 100 ml ulei , faina cat cuprinde,
* pentru umplutura: 1 kg mere , zahar dupa gust , un plic de budinca de vanilie , scortisoara.
Mod de preparare
facem un aluat din toate ingredientele si il lasam la dospit pana isi dubleaza volumul.
ungem o tava sau o tapetam cu hartie de copt
intindem o foaie de aluat si o punem in tava
adaugam umplutura si apoi alta foaie din aluat
...decoram daca dorim
dam la cuptorul incalzit cca 40 min.
inainte de a baga la cuptor ungem placinta cu ou batut cu zahar.
si cum mi-o mai ramas aluat si umplutura am facut si aceste rasucite
pofta buna!