Ingrediente pentru 2 pers:
6 rosii normale
2 catei de usturoi
150 gr miez de paine
ulei de masline
sare
zeama de lamaie
2 morcovi
2 buc praz sau ceapa
150 gr Tofu
Mod de preparae:
Morcovi si prazul se toaca marunt si cu un pic de ulei si sare se calesc ,se adauga si tofu taiat patratele,se amesteca bine si se opreste focul.
Rosiile se curata de coaja si impreuna cu usturoiul si miezul de paine se pun in robotul de bucatarie si se maruntesc bine,se adauga ulei,sare si zeama de lamaie dupa gust....si pofta mare....
