miercuri, noiembrie 18, 2009

Cartofi cu soia la cuptor



Ingrediente:
1 kg cartofi
5 catei de usturoi
o ceapa
un gogosar
jumate de cana de suc de rosi
100 gr de soia granule
patrunjel
delikat
marar
sare
ulei
apa
50 gr telemea

Mod de preparare:
Cartofi se curata se taie rondele subtiri si se pun cu apa si delikat sa dea intr-un clocot



intre timp tocam gogosarul,ceapa,dam la razatoare usturoiul,scurgem cartofi de zeama si lasam la racit.In zeama de cartofi inmuiem soia.

punem la foc ,soia inmuiata,ceapa,usturoiul ,gogosarul si sucul de rosi,adaugam si marar ,sare.


Asezam cartofi intr-o tava tapetata cu hartie de copt si ulei.



adaugam o parte din compozitia de soia

apoi alt stra de cartofi si tot asa pana terminam ingredientele


Facem din patrunjel,apa ,ulei si sare un sos care il turnam peste cartofi din tava


razuim putina telemea deasupra sau cascaval si bagam la cuptor 180ºC cca 40 min.


aici sectiune.



Print

Un comentariu:

Pinocet spunea...

Delicios, ne-a condimentat duminica, multumim :)

Trimiteți un comentariu

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails