Tarta de mere

 Ingrediente:

5-6 mere,

2 galbenusuri,

1 ou,

150 gr zahar,

125 gr unt,

170 gr faina,

1 lg praf de copt,

sare,

esenta migdale si scortisoara. 

 Mod de preparare:

 Se curata merele,se taie in patru iar apoi feliute fara sa se desparta.

Se freaca galbenusurile,oul si zaharul,se adauga untul,esenta si scortisoara

si se bat deasupra aburilor pana se topeste untul.Apoi se adauga faina,praful de copt si sarea.

Acest aluat se toarna intr-o tava rotunda unsa cu unt,

iar deasupra aluatului se aseaza merele.

Se da la cuptor 40 min la 180ºC.

Se pudreaza cu zahar vanilat

eu am dublat totul.

e o reteta spaniola...eu una in spania am invatat-o

am gasit-o intr-o revista!