Maioneza din gris

ingrediente:
200 ml lapte soia(se poate face si cu lapte de vaca)
2 lg gris
2 lg lapte soia
sare
zeama de la o lamaie
300 ml ulei
Mod de preparare:
Laptele se amesteca cu grisul si se pune la fiert,mestecand pana se omogenizeaza

Se lasa la racit,apoi se adauga cele 2 lg de lapte




apoi se amesteca cu mixerul si se adauga uleiul(nu tot odata)

Zeama de lamaie,sare dupa gust