Ingrediente:
2 l lapte
350g orez
coaja de lamaie+portocala
Mod de preparare:
Orezul se pune la fiert in apa ,cand acesta este aproape fiert,scurgeti-l de apa si adaugati-l in lapte,punetzi la foc adaugatzi si zaharul..Cand fierbe mestcatzi,adaugtzi si coaja de lamaie.Ornatzi cu coaja de portocala sau scortisoara.Se consuma rece sau cald.