miercuri, iunie 17, 2009

Pireu de cartofi si soia

 
Ingrediente:
1 kg cartofii
apa
sare 
lapte
soia cuburi
delikat
ulei
usturoi
Mod de preparare:
Spalam si curatim cartofii,apoi ii taiem cuburii si ii punem la fiert in apa(apa sa ii acopere).Cand sunt pe jumatate fiertzi scurgem jumatate din apa si o inlocuim cu lapte adaugam si sarea si lasam sa fiarba.Cand sunt bine fiertzi mixam cartofi si adaugam uleiul.
Soia cuburi punem la fiert in apa si delikat cam 10 min,scurgem si punem la prajit cu ulei si usturoi dat pe razatoare.Cand s-au rumenit oprim focul si le servim impreuna cu pireul de cartofii si salata.Pofta mare.
 
Print

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails